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RECEITA DE PÃO DE MEL
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas)
1/2 xícara de chá de cacau em pó 100%, 50% ou achocolatado (50 gramas)
1 xícara de chá de açúcar mascavo (180 gramas)
1 colher de café de cravo-da-índia em pó
2 colheres de café de canela em pó
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 pitada generosa de sal
1 pitada de noz-moscada ralada na hora (